Małgorzata Ostrowska w 1981 roku została wokalistką zespołu Lombard. Wspólnie wspięli się na wyżyny popularności, nagrywając kultowe przeboje takie jak "Szklana pogoda", "Mam dość", czy "Gołębi puch". Po 10 latach Ostrowska zamarzyła jednak o solowej karierze, co położyło się cieniem na jej relacjach z dawnymi kolegami.
Małgorzata Ostrowska ma różne pasje
Od 1991 roku piosenkarka występuje solo i bardzo zależy jej na tym, by podczas koncertów móc przypomnieć publiczności największe hity Lombardu z lat 80. To wzbudziło żywy sprzeciw jednego z założycieli Lombardu i kompozytora większości jego utworów, Grzegorza Stróżniaka, jednak sąd przyznał rację Ostrowskiej.
Od zakończenia prawnego sporu, życie Ostrowskiej toczyło się unormowanym trybem, aż spadł ogromny cios: w grudniu ubiegłego roku po długiej chorobie odszedł jej mąż, Jacek Gulczyński.
Małgorzata Ostrowska koi nerwy w kuchni
Pogrzeb odbył się 2 tygodnie przed świętami. Jak wtedy wyznała artystka, ukojenia szukała w kuchni. Zamieściła wtedy na Instagramie relację z gotowania barszczu i wałkowania ciasta.
Tym razem postanowiła pochwalić się w "Dzień Dobry Wakacje" ma genialny przepis na małosolne, chociaż starała się, żeby wyznanie wypadło skromnie:
"W sezonie jestem fanką małosolnych, uwielbiam je. Nie mogę powiedzieć, że mam patent, bo każda gospodyni robi tak, by jej smakowało. U mnie czosnku i chrzanu nigdy nie jest za dużo. Musi też być smak kopru, ale nie można z tym przesadzić. Nie lubię, jak ten smak dominuje, wolę, jak robi to czosnek. Wykładam dno koprem, następnie czosnek. Pamiętajmy, że ogórki powinny być ciasno ułożone, a przestrzenie między nimi wypełniam chrzanem".
Jak przekonuje Ostrowska, przepis jest tak uniwersalny, że potem nic już nie trzeba robić:
"Jeśli chcemy kiszone, to zostają do zimy, małosolne lubię trzeciego dnia, gdy są zielone, troszkę surowe i mają świeży smak".
Zobacz też:
To nie koniec afery między Ostrowską a liderem "Lombardu". Podjęto ważne kroki
Minęły trzy miesiące od śmierci męża Małgorzaty Ostrowskiej. Artystka w tym odnalazła ukojenie
