Jakie wykształcenie ma Robert Makłowicz? O dziwo, nie jest ono kulinarne
Robert Makłowicz przeżywa obecnie swój najlepszy czas - ma wspaniały dom w Chorwacji, cudowną żonę, rozwija biznes z synami i jest uwielbiany przez młode pokolenie. Po rozstaniu z TVP Makłowicz odnalazł nowy sposób na siebie na YouTubie, a jego programy kulinarne pozostają dla wielu ważnym źródłem fachowej wiedzy. Sam smakosz swoją przyjacielską postawą sprawia, że na twarzach oglądających pojawiają się promienne uśmiechy.
Starsi widzowie z pewnością pamiętają jego kulinarne wojaże, podczas których przygotowywał lokalne dania i doprawiał je opowiadanymi przez siebie ciekawostkami o danym miejscu. W czasach, kiedy internet nie był tak powszechny niewiele osób mogło sprawdzić, jakie wykształcenie ma Robert Makłowicz. Po latach okazało się, że z kulinariami nie miało nic wspólnego.
Roberta Makłowicza zawsze ciągnęło w stronę kulinariów
Robert Witold Makłowicz urodził się 12 sierpnia 1963 roku w Krakowie, jako syn marynarza Włodzimierza Makłowicza i Beaty z domu Preiss. Jego rodzina ma korzenie polskie, ukraińskie, ormiańskie, węgierskie i austriackie.
Młody Robert Makłowicz szybko zaczął podróżować i jako nastolatek miał na swoim koncie co najmniej kilka odwiedzonych krajów. Po ukończeniu V Liceum Ogólnokształcące im. Augusta Witkowskiego w Krakowie, w latach 1982-1989 studiował... prawo, a następnie historię na Uniwersytecie Jagiellońskim.
Zaciekawienie światem przywiodło go ostatecznie do Wielkiej Brytanii, gdzie w latach 80. i 90. XX wieku pracował m.in. jako robotnik. Wcześniej miał okazję wykonywać różne zawody w Niemczech i Belgii, ale najważniejszy punkt zwrotny w jego życiu dał mu właśnie Londyn. Pracując przy budowie centrum handlowego w Kingston Upon Thames miał okazję poznać różne kuchnie świata, po czym postanowił zostać krytykiem kulinarnym.
Gotującego Makłowicza przez 20 lat oglądały miliony. Nikt nie wiedział, że nie umiał gotować
Pomimo drobnych potknięć, takich jak wyrzucenie z pracy z gazety za niestawianie się na porannych kolegiach, Makłowiczowi z czasem udało się dostać do Telewizji Polskiej. Tam poznał swoją obecną żonę, która podpowiedziała mu, aby stworzyli oryginalny program kulinarny.
"Dziwiliśmy, że bierze się za robienie programu kulinarnego, chociaż w ogóle nie umie gotować" - wspomniał jeden z kolegów Makłowicza w rozmowie z "Newsweekiem".
"Podróże kulinarne Roberta Makłowicza" wystartowały w 1998 r. w TVP. Później zmieniono nazwę na "Makłowicz w podróży", a w 2017 drogi smakosza i TVP rozeszły się na dobre. W 2020 roku Makłowicz otworzył kanał na YouTubie, na którym publikuje własne filmy o podróżach, kulinariach i ciekawostkach historycznych.
Pomimo tego, że Robert Makłowicz nigdy nie miał wykształcenia związanego z kulinariami, otrzymał takie nagrody jak: Wiktor (2004), Złoty Chmiel (2004), Oskar Kulinarny (2004, 2005) oraz Nagrodę Literacką Srebrny Kałamarz im. Hermenegildy Kociubińskiej za publikację "Cafe Museum".
Zobacz też:
