Magda Gessler znów próbuje biznesu w górach
Magda Gessler w swojej karierze prowadziła już niejedną restaurację. Najbardziej znane są oczywiście te warszawskie, jak U Fukiera czy Słodki Słony, ale lokale znajdują się też i w innych zakątkach. Urokowi blondwłosej restauratorki do tej pory opierała się jednak Małopolska.
Niezbyt długo przetrwała zarówno lodziarnia Ice Queen na Krupówkach z Zakopanem oraz w Krakowie i Rabce-Zdroju, a o aferze ze Schroniskiem Smaków w Bukowinie Tatrzańskiej prowadząca "Kuchennych rewolucji" zapewne wolałaby zapomnieć. Tym razem Gessler otwiera lokal nad malowniczym jeziorem Czorsztyńskim.
Nowa restauracja Magdy Gessler. Menu zaskakuje
31 lipca Gessler pojawi się na otwarciu swojej nowej restauracji o prostej nazwie Natura. Lokal będzie działał przy resorcie hotelowym Aparthotel w Kluszkowcach, niedaleko jeziora Czorsztyńskiego. Sam hotel otwiera się dzień później, a towarzysząca mu restauracja ma serwować lokalne specjały z Podhala i Pienin w nowoczesnym wydaniu.
O ile wiele dań rzeczywiście inspirowanych jest kuchnią regionu, jak szpecle podhalańskie (59 zł) czy studzienina wieprzowa (46 zł), to inne trudno uznać za typowo góralskie - od śledzia bałtyckiego (49 zł), poprzez wołowinę strogonow (99 zł), tartę tatin (41 zł) czy naleśniki crêpes suzette (42 zł). Niektóre dania, jak krupnik na cielęcinie, pasują tematycznie, choć już nie cenowo.
Restauracja "Natura" Magdy Gessler. Znamy ceny
Wspomniany krupnik na cielęcinie może i jest prostą zupą, ale u Gessler kosztuje 49 zł. Najtańszy z zup jest żurek z jajkami i borowikami za 36 zł. Większość przystawek, tak te wymienione wyżej, kosztuje od 42 do 49 zł, ale znajdziemy tu także tatara za 69 zł oraz moskole z kawiorem i śmietaną za 399 zł.
Mało góralska sałatka "Tęsknota za wakacjami z Prowansji" może przypomnieć beztroskie lato za jedyne 52 zł, a osoby spragnione bardziej konkretnych smaków mogą skusić się na kilka rodzajów steka, w cenie od 119 do 159 zł za 100 g.
Na deser po tych wszystkich przyjemnościach najlepsza dla portfela będzie "zupa nic" o bardzo wymownej nazwie i pasującej do niej cenie - 45 zł.
Zobacz też:
To nie koniec zmian w życiu Magdy Gessler. Doniesienia się potwierdzają
Od dziś u Magdy Gessler jeszcze droższe jagodzianki. W 2026 w cenie obiadu
Reżyser "Kuchennych rewolucji" przerwał milczenie. Zdradził prawdę o Gessler
