Ewa Wachowicz zjawiła się na ramówce Polsatu. Tej jesieni czekają ją zmiany
W czwartek, 6 sierpnia, odbyła się prezentacja jesiennej ramówki Polsatu. Na wydarzeniu nie mogło zabraknąć Ewy Wachowicz, otwiera się w nowym oknie, która od lat pozostaje jedną z największych gwiazd stacji.
Tegoroczna jesień przyniesie w jej zawodowym życiu sporo zmian. Ewa nie będzie już współprowadzącą programu "halo tu polsat", otwiera się w nowym oknie. Skupi się natomiast na realizacji kolejnego sezonu "Ewa gotuje" oraz przygotowaniach do nowego show "Ewa buduje", otwiera się w nowym oknie, o którym na razie wiadomo niewiele.
Fani wciąż będą mogli korzystać z przepisów Ewy Wachowicz i słuchać na antenie jej kulinarnych porad oraz ciekawostek z dziedziny, w której jest ekspertką.
Ewa Wachowicz wprost o mrożonym pieczywie. Jest wielką przeciwniczką
Ewa Wachowicz podczas spotkania ramówkowego zapytana przez naszego reportera o to, co sądzi o głęboko mrożonym pieczywie, które można kupić w popularnych marketach. Ekspertka kulinarna ma na ten temat bardzo konkretne zdanie.
"Nie jeść, nie kupować" - powiedziała bez wahania.
Dopytana o to, dlaczego jej zdaniem nie warto sięgać po mrożone pieczywo dostępne w marketach, wyjaśniła, że zdrowe produkty tego typu powinny mieć możliwie krótki skład. Tymczasem w sklepach często sprzedawane są chleby zawierające wiele dodatkowych składników, w tym także takich, które nie wpływają korzystnie na organizm.
"Trzeba przeczytać skład takiego pieczywa. Pieczywo składa się z mąki, wody, drożdży albo naturalnego zakwasu, można tam jeszcze znaleźć trochę soli. Pieczywo ma bardzo krótki skład, jeżeli ten skład jest bardzo długi, tam są polepszacze. Ja jestem zwolenniczką jedzenia pieczywa, który ma krótki, prosty skład" - wyjaśniła Wachowicz.
Ewa przyznała, że sama często piecze różnego rodzaju chleby i z doświadczenia wie, że te o najprostszym składzie są najlepsze.
Ewa Wachowicz zaapelowała do wszystkich. Ma jeden prosty patent na świeże pieczywo
W trakcie rozmowy Ewa Wachowicz zachęciła, by sięgać po pieczywo od sprawdzonych producentów. Przyznała, że najlepiej kupować je w lokalnych piekarniach lub przygotowywać samodzielnie, bo wbrew pozorom nie jest to aż tak trudne.
Prezenterka zdradziła też ciekawy sposób na to, jak wykorzystać własne pieczywo, by się nie marnowało i dłużej zachowało swoje właściwości.
"Jeżeli upieczenie sobie chleb swój własny, na zakwasie czy na drożdżach, pokroicie w kromeczki i zamrozicie i potem rozmrozicie to pojawia się skrobia oporna, która z kolei jest zdrowa dla organizmu i coś takiego jak najbardziej robię sama i polecam" - powiedziała.
Zobacz też:
Wachowicz i Terrazzino ogłosili na majówkę. Liczą na wyrozumiałość , otwiera się w nowym oknie
