Dlaczego u Gessler jest tak drogo? Szczera odpowiedź restauratorki

Oprac.: Barbara Mazur

Magda Gessler (68 l.) to najsłynniejsza w Polsce restauratorka, znana ze swojego ciętego języka i barwnej osobowości. Ulubienica TVN sama prowadzi kilka lokali gastronomicznych i jest już zmęczona tłumaczeniem się z tego, dlaczego ceny w jej restauracji mogą zaskoczyć niejednego smakosza.

Magdalena Gessler docenia potencjał EkipyAndras SzialgyiMWMedia

Magda Gessler pytana o ceny w swojej restauracji: "Drogo nie istnieje!"

Magda Gessler to jedna z najpopularniejszych osobowości telewizyjnych. Kobieta jest właścicielką kilku restauracji, a swoją wiedzą na temat prowadzenia kuchni dzieli się w kultowym już programie "Kuchenne rewolucje" od ponad 10 lat. Mimo ogromnego doświadczenia w branży, pani Magda niemal codziennie mierzy się z zarzutem, że jej kuchnia jest za droga dla polskiego klienta.

Restauratorka jest już zmęczona tłumaczeniem, że cena posiłków zależy od jakości użytych produktów oraz serca, które wkłada w swoją pracę. Gwiazda TVN wytłumaczyła w rozmowie z Faktem, że gdy danie jest wykonane z produktów najwyższej jakości, klient nie powinien narzekać na cenę.

Drogo dla dobrych rzeczy nie istnieje. (...) Jeśli ktoś wkłada w to pracę, jeśli jest to rzemiosło, robi się to ręcznie z taką ilością żółtek, serca, czasu i z taką ilością ludzi, którzy chcą to jeść, to nic nie jest to drogie (...) Ludzie weryfikują ceny - mówiła dziennikarzowi Faktu.

Gessler jest właścicielką lokali gastronomicznych: "Polka", "Słodki Słony", "U Fukiera" (sprawdź!) oraz "Zielnik", a niesłabnąca popularność tylko pomaga w utrzymaniu restauracji. Ceny posiłków w jednej z nich, wahają się od trzydziestu do nawet dziewięćdziesięciu złotych za porcję. Czy przeciętnych Polaków stać na wizytę w takiej knajpie?