Jaką kuchenkę wybrać do swojej kuchni i dlaczego?
Urządzasz właśnie swoją nową kuchnię lub przeprowadzasz jej gruntowny remont? Zastanawiasz się nad zakupem nowej kuchenki, ale nie wiesz, czy wybrać gazową, czy indukcyjną? W takim razie poniższy tekst powinien Cię zainteresować. Omówimy w nim pokrótce kuchnie indukcyjne i gazowe, podpowiemy, jakie mają zalety i wady, czym różnią się od siebie. Dzięki temu powinno być łatwiej podjąć decyzję o zakupie. Zapraszamy do lektury.
Kuchenka obok lodówki to kluczowy sprzęt AGD. Kuchnie są większe lub mniejsze, osobne lub w tzw. aneksie, ale ich wyposażenie zwykle jest podobne. Kuchnie wolnostojące posiadające piekarnik umożliwiają przygotowanie posiłków dla domowników, pieczenie ciast itd. Wybór jednego z modeli urządzenia spośród dostępnych na rynku to jednak nie lada wyzwanie. Z jednej strony kuchenka to zakup na lata, z drugiej ma ona wpływ zarówno na wygodę i szybkość gotowania dań oraz wysokość płaconych rachunków.
W ostatnich kilkunastu latach kuchnie gazowe zyskały silnego konkurenta, którym są kuchenki indukcyjne. Kuchnie indukcyjne działają na zasadzie indukcji elektromagnetycznej, czyli nagrzewają tylko dno garnka, a nie całą powierzchnię płyty. Dzięki temu zapewniają:
- szybkość i wygodę gotowania, ponieważ indukcja nagrzewa się bardzo szybko i pozwala na precyzyjną regulację temperatury,
- oszczędność energii i pieniędzy,
- bezpieczeństwo - kuchenki indukcyjne nie mają otwartego ognia, nie nagrzewają się tak mocno i wyłączają się automatycznie, gdy nie ma na niej garnka,
- łatwość czyszczenia - indukcja ma gładką i płaską powierzchnię, na której nie ma żadnych palników, które mogłyby ulec zalaniu,
- estetykę - kuchenki indukcyjne mają bardziej nowoczesny wygląd niż ich gazowe odpowiedniki.
Kuchenki gazowe to klasyczne i sprawdzone rozwiązania, które pomimo obecności na rynku od pokoleń nadal mają wierne grono swoich zwolenników. Jakie są ich zalety?
- niższa cena zakupu - choć najniższa cena nie powinna być dla nas głównych kryterium zakupowym,
- łatwość obsługi - kuchnie gazowe nie wymagają specjalnych garnków ani patelni,
- smak i aromat potraw - wśród osób, które zmieniły kuchenką na indukcję nie brakuje opinii, że przygotowanie na nich potraw daje nieco inny smak, aniżeli na gazowych.
Po stronie wad możemy wymienić:
- wolniejsze i mniej efektywne gotowanie,
- większe zużycie energii (częste gotowanie na gazie ma spory wpływ na rachunki),
- mniejsze bezpieczeństwo - otwarty ogień to ryzyko poparzenia się np. przez małe dziecko,
- trudność w czyszczeniu - każda wylana potrawa na palniki oznacza o wiele więcej czyszczenia.
Znamy zatem argumenty po stronie obu kuchenek. O ile jednak kuchnia gazowa może być naturalnym wyborem, o tyle indukcja wciąż budzi sporo pytań. Zebraliśmy zatem kilka informacji, dla kogo może być ona dobrym wyborem? W skrócie będą to osoby, które:
- chcą gotować w krótszym czasie,
- nie chcą płacić wysokich rachunków za gaz,
- zwracają uwagę na bezpieczeństwo (rodzice małych dzieci),
- lubią czystość w kuchni, a indukcja jest łatwiejsza do jej utrzymania,
- lubią nowoczesny i elegancki design.
Jak widać, wybór kuchenki nie jest łatwy. Dla ułatwienia warto zadać sobie pytanie, jak często gotujemy? Jeśli regularnie to kuchenka indukcyjna pomoże nam oszczędzić sporo cennego czasu. W przypadku gotowania głównie w weekendy możemy postawić na jej gazowy odpowiednik.
Artykuł sponsorowany
