"Kuchenne rewolucje": gruzińska restauracja w Kudowie. Obsługa do gości: "Wypad!"
"Kuchenne rewolucje" od ponad 10 lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Magda Gessler nieprzerwanie przemierza kraj na ratunek polskiej gastronomii. W ostatnim odcinku "Kuchennych rewolucji" restauratorka pojawiła się w Kudowie-Zdroju, gdzie znajdowała się restauracja gruzińska o nazwie Szmaragdowa. Ku przerażeniu Magdy, knajpa nie miała nic wspólnego z kaukaską kuchnią, a przepisy na serwowane dania kucharz miał brać z internetu.
Kudowa-Zdrój to miasto uzdrowiskowe, które w sezonie wita ogromne ilości turystów. Nic więc dziwnego, że mieszkańcy dwoją się i troją, by ugościć kuracjuszy w jak najatrakcyjniejszych warunkach. Restauracja Szmaragdowa miała kusić egzotycznym, gruzińskim menu. Gdy Magda Gessler zawitała w progi knajpy, okazało się, że ani właścicielka, ani nikt pracujący w kuchni w Gruzji nie był nawet na wakacjach.
Do wejścia do nie-gruzińskiej restauracji miał zapraszać kelner Piotr "Elton", czyli zatrudniony w Szmaragdowej muzyk, którego występy miały "umilać" wizytę w restauracji. To nie koniec zaskoczeń w Kudowie-Zdroju. Uwadze Magdy Gessler oczywiście nie umknął fakt, że ani kelner, ani kucharz nie mieli pojęcia o kaukaskiej kuchni.
O jakie to jest ohydne
Magdzie Gessler nie umknie żaden szczegół, gdy pojawia się z wizytacją w problematycznej knajpie. Jak udało się restauratorce ustalić - Szmaragdowa miała zszarganą opinię, a goście narzekali na krzyczącą obsługę i brak taktu. Klienci stwierdzili, że zdarzały się tam incydenty - jeden z kelnerów miał powiedzieć "wypad"!
Magda Gessler podczas rewolucji postanowiła pozostawić kaukaski klimat w Szmaragdowej. Lokal został przemianowany na Ghvino i Śpiew. Do kuchni zatrudniono dwóch Gruzinów, którzy mają czuwać nad autentycznością smaków, zaś śpiewający kelner pożegnał załogę kudowskiej knajpy.
Według restauratorki rewolucja się udała, jednak czy Ghvino i Śpiew wytrzyma próbę czasu?
Zobacz też:
"Kuchenne rewolucje": Tragedia w Gorzowie. Uczestniczka zmarła. Brat Gessler oskarża!
Pomagajmy Ukrainie - Ty też możesz pomóc!
Wołodymyr Zełenski: nikt na Ukrainie nie rozwija żadnej chemicznej ani innej broni masowego rażenia
