Książulo zaczynał od recenzowania kebabów, ale dziś jego materiały obejmują restauracje niemal każdego typu. Z biegiem czasu stał się jednym z najbardziej wpływowych internetowych recenzentów kulinarnych, a jego oceny potrafią przyciągnąć do lokalu tłumy.
Lara Gessler w najnowszej rozmowie z Żurnalistą odniosła się do fenomenu Książula. Choć youtuber od miesięcy wywołuje skrajne emocje w branży gastronomicznej, restauratorka nie zamierza odbierać mu wpływu. Wręcz przeciwnie.
"Książulo ma bardzo dużą władzę. To są takie boosty, turbo doładowanie. Jak coś powie, to efekt jest bardzo szybki. Może nie bardzo długi, ale imponujący" - oceniła.
Książulo odwiedził lokal Lary Gessler
Lara Gessler podkreśliła jednak, że o sile restauracji nie decyduje jedna treść w internecie, lecz konsekwencja.
"Czas, konsekwencja, to jest najważniejszy faktor w restauracji. To, żeby wszystko było spójne, daje restauracji jej tożsamość" - tłumaczyła.
W rozmowie wrócił też temat wizyty Książula w lokalu Lary Gessler. Prowadzący przyznał, że po obejrzeniu odcinka był przekonany, że cukiernia otrzyma od influencera najwyższą ocenę. Lara Gessler nie ukrywała, że miłe słowa pod adresem jej wypieków sprawiły jej satysfakcję.
"Jest mi bardzo miło, że mu smakowało, bo ja uważam szczerze, że to jest bardzo dobre" - powiedziała.
Lara Gessler nie ma złudzeń ws. Książula
Lara Gessler odniosła się również do opinii, że środowisko gastronomiczne patrzy na Książula "z góry". Jej zdaniem problemem może być to, że influencer zdobył ogromną pozycję poza tradycyjnym systemem.
"Ciężko jest nam zaakceptować, że ktoś może zdobyć wysoką pozycję bez odpowiedniego wykształcenia, poświęcenia i tak dalej. Mamy problem z tym, że ktoś zarabia na tym, że żyje tak, jak lubi" - stwierdziła.
Gessler zauważyła, że Książulo mówi językiem zwykłych odbiorców, a to właśnie oni ostatecznie decydują, gdzie zostawiają pieniądze.
Na koniec dodała, że nie każdy widz oczekuje od recenzenta kulinarnego technicznej wiedzy o kuchni. Dla wielu liczy się prosty komunikat: smakowało albo nie smakowało.
"Ludzi interesuje to, czy im smakuje. A on to dostarcza" - podsumowała Lara Gessler.
Zobacz też:
Lara Gessler rozwiodła się po dwóch latach. Tuż po ślubie zrozumiała, że popełniła błąd
Lara Gessler po latach wyznała prawdę o relacji z Magdą Gessler. "Miałam do niej bardzo duży żal"
